mercoledì 9 aprile 2014
una specie di ricettario
Sto leggendo un libro riguardo la le donne di colore che lavoravano come donne delle pulizie ed allevavano i figli degli altri.
E´ molto interessante perche´ ad un certo punto le bambine che crescono sono molto "naive". Insomma non sanno né cucinare né stirare una camicia. Se fossero sole non potrebbero prendersi cura di se stesse. Quindi ora come ora sto facendo un corso approfondito autodidatta di cucina. Mi sono gia´ fatta il programma ogni giorno perche´ mi sembra assurdo che io riesca a cucinare sempre le solite cose e male.
Quindi ora sto facendo un programma.
09/04 ho comprato una pianticella di basilico ed ho fatto un sugo per la pasta con basilico, passata di pomodoro (bio) comprata e dell´alglio ed un pizzico di dado da cucina.
Mi e´ uscita fuori troppo dolce. La prossima volta provero´ a farla con soffritto di cipolle. Vediamo.
17:19 Adesso voglio imparare a fare una buona zuppa di carne ed a conservarla anche. Domani faro´ la spesa e poi subito dopo faró la zuppa.
18:00 Mi sono ricopiata 3 ricetta per la carne piu´ la lista spese per domani! Adesso cerco per spuntini, si ma non trovo nulla di interessante. Adesso cerco ricette per le lenticchie e per i piselli.
Cmq mi e´ venuta in mente una bella immagine..Una di quelle che ti si insidia nella mente e rimane come un sassolino nella scarpa, finche´ ad un certo punto decidi di tirarlo fuori.
Si tratta dei primi raggi di sole, dopo le enormi pioggie d´inverno. Ero con Anaja e stavamo passeggiando lungo il fiume. Un luogo che mi piace tantissimo perche´ sembra di camminare sulla punta dei piedi sull´argine rialzato.. E davanti a me ci sono i colli di Conegliano che se ne stanno sempre li silenziosi nella nebbia. Ma quando scacciano le nuvole, si presentano con vigore davanti all´occhi un po´ appisolati dei abitanti sotto l´incantesimo della foschia.. E non rimane che guardargli con sorpresa ed amore, e trovarli sempre li, allo stesso posto.
Penso che anche il signore che stava ammirando i fiori avesse notato il nostro stupore. Disse solo due parole: I fiori!
Era un piccolo commento, ma era cosi genuino e pieno di felicita´.. Si la primavera e´ arrivata! :)
19.08 Trovato e scritto una ricetta interessante con le lenticchie.. Sono felicissima :)
19:51 Trovato ricetta per hamburger vegetale ed ora sono apposto!
Vado a casa!
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